学校举办“玫瑰书香”阅读活动——《控糖革命》主题沙龙

9月16日，由校工会主办、经济与工商管理学院分工会承办的“玫瑰书香”阅读活动——《控糖革命》主题沙龙，在A校园经济与工商管理学院101报告厅举行。教育学硕士、资深访谈记者唐沁菱担任主讲嘉宾，50余位教职工聆听此次讲座。活动由经济与工商管理学院分工会副主席王庆主持。

王庆发表开场致辞。她对主讲嘉宾和各学院教职工的到来表示热烈欢迎，并阐述了此次“玫瑰书香”阅读活动旨在帮助大家关注身心健康、提升生活品质的初衷。

主讲嘉宾唐沁菱结合《控糖革命》一书，带领大家开启控糖之旅。她从糖对人体的重要作用讲起，引出“我们为什么需要控糖”的话题。

在初步了解控糖背景后，唐老师随即组织了一场快问快答活动。教职工们通过现场互动，直观地评估自身的日常饮食结构与潜在的健康状况，现场气氛轻松热烈。

为了让抽象数值变得直观，唐沁菱又组织了“计算饮料含糖量”的互动。教职工们分组测算日常饮料的糖分，并用“太古方糖”进行现场展示。看着桌上堆叠的方糖，大家深刻体会到“隐形糖”的威胁。

在直观展示后，唐沁菱顺势剖析了“葡萄糖峰值”带来的短期影响，如疲劳、持续饥饿等，以及长期危害，如炎症、心脏病等，打破了“只有糖尿病人才需要控糖”的片面认知。

结合互动体验，唐沁菱引出了书中总结的10个轻松控糖小窍门，包括改变进食顺序、餐前增加绿色开胃菜、调整早餐结构、饭前喝醋、饭后适度活动等。讲解中，她与现场教职工积极互动，让大家深刻认识到调整饮食结构和饮食习惯对平稳血糖曲线的显著作用。活动尾声，三道有奖问答复习题检验了现场共读的学习成果，现场互动频繁，掌声阵阵。

此次“玫瑰书香”阅读活动，不仅让各学院教职工在书香中汲取了健康生活的智慧，更体现了校工会对教职工身心健康的深切关怀。广大教职工表示，将以更健康的体魄、饱满的精神和昂扬的状态，继续深耕工作岗位，热爱生活，绽放芳华。

来源：经济与工商管理学院

作者：王庆